Catalina-Tee ist ein komplexer Tee, der aus einer Mischung verschiedener Heilkräuter und Lebensmittelzutaten in Pulverform hergestellt wird. Er wurde speziell für übergewichtige Menschen entwickelt, um den Appetit zu zügeln und ein Sättigungsgefühl zu fördern. Der Tee wird in einem speziell gestalteten 300-Gramm-Glas angeboten.

Catalina-Tee sollte jeden Morgen auf nüchternen Magen 30–45 Minuten vor dem Frühstück getrunken werden. Dazu werden 100 ml abgekochtes und abgekühltes Wasser (60 °C) mit einem Esslöffel trockenem Tee übergossen, 5–7 Minuten ziehen gelassen und anschließend mit dem Teesatz getrunken.